2013年03月04日
たこ焼きも３度目なら〜♪
中森明菜のセカンドラブに引っ掛けたつもりですが・・・無理でした(^^ゞ
久々にたこ焼きを作ってみたくなり挑戦。大玉鉄板で作るのは３回目になり、段々と慣れて来ました。ネタの分量や返す時間、返し方etcやっぱり何事も「慣れ」が必要ですね。
今回は「ちょっと生地の味が濃すぎる」と言われました。う〜ん、塩が多かったのかなぁ？それとも出汁が濃く出すぎた？（ちょっと違うタイプの鰹節削りを使ったので）
まぁそれでも「美味しい！」って息子も言うし満足満足。(≧∀≦)
久々にたこ焼きを作ってみたくなり挑戦。大玉鉄板で作るのは３回目になり、段々と慣れて来ました。ネタの分量や返す時間、返し方etcやっぱり何事も「慣れ」が必要ですね。
今回は「ちょっと生地の味が濃すぎる」と言われました。う〜ん、塩が多かったのかなぁ？それとも出汁が濃く出すぎた？（ちょっと違うタイプの鰹節削りを使ったので）
まぁそれでも「美味しい！」って息子も言うし満足満足。(≧∀≦)
Posted by 焚火屋 at 16:49│Comments(4)
│料理、台所
この記事へのコメント
明菜・・・全然無理あるでしょう！
まったく字数あっていませんが・・・・（ ．．；
まったく字数あっていませんが・・・・（ ．．；
Posted by 釜は気まぐれ♪
at 2013年03月04日 20:39
at 2013年03月04日 20:39ぷぷぷ(´ψψ｀)
♪少しはぁ〜じょぉずに〜作りたぁぁ〜いぃぃ〜♪
で、私は青のりと鰹節持って行くだけでイイのね(笑)
♪少しはぁ〜じょぉずに〜作りたぁぁ〜いぃぃ〜♪
で、私は青のりと鰹節持って行くだけでイイのね(笑)
Posted by 虹 at 2013年03月05日 08:11
釜の旦那、放置してましてスミマセン<(_ _)>
ここのところ、宮笠作りや山岳会、空いた日は確定申告で忙しかったんです。
明菜、ピッタリだと思いマスが？(・ω・)
ここのところ、宮笠作りや山岳会、空いた日は確定申告で忙しかったんです。
明菜、ピッタリだと思いマスが？(・ω・)
Posted by 焚火屋 at 2013年03月08日 16:36
at 2013年03月08日 16:36 虹の奥様、放置してて「ごめんなさいねぇ〜♪、私をぉ許してぇ〜♪」・・・・・by 甘い生活（八神純子）風で（笑）。
来る時は「明石のタコ」持参でお願いシマッス！ <(_ _)>
来る時は「明石のタコ」持参でお願いシマッス！ <(_ _)>
Posted by 焚火屋 at 2013年03月08日 16:38
at 2013年03月08日 16:38
