やっぱり、まな板は・・・・

まな板を新調しました。ヽ(´▽｀)/
上に乗ってる小さいのが今まで私専用にしていたモノです。
カミさんは普通にプラスチックのまな板を使っています。

今まで使っていたのも、今回新しくしたのも「柳材」です。
その昔、テレビ番組で「最高のまな板は柳です。」って材木屋のおっさんが言ってまして、それならば・・と買ったのが今まで使っていたもの。
使っていると判るんですが、当たりが柔らかいんですよ。
ヒノキのまな板なんて観光地へ行くとよく売っていますが、断然柳が良いです。

今までのは小さかったので、その点が使いにくかった。
今回は、普通の大きさがあるので使い易そうです。(^ ^)