終わりある旅の愉しみ

　イタリアントマトのサンマルチアーノが今年も豊作でして、かなり貯まって来ました。昨年作ってみて良かった「ドライトマト」を再び作る事にしました。
　作り方を忘れてしまったのでネットで「ドライトマト　サンマルチアーノ」で検索して引っかかったのがなんと、このブログ(*´∀｀*)。去年自分が書いた記事を参考にさせて頂きました(>_<)。



　干してから「塩を振る」ことを忘れた事に気が付きましたが、まぁ気が付かなかった事にします。(^^ゞ
天気が良いので良く干せました。去年はこのままオーブンに入れたのですが、明日もう１日天日で干してみることにしました。何事も実践＆経験です。