2015年01月06日
所変われば品変わる
ネット上に出る、知り合い達の冬山山行写真を羨ましく眺めてるだけの焚火屋です。(ノД`)
先日の白川郷で昼ごはんを食べたのですが、メニューの中から選んだのが「焼豆腐定食」でした。
高山の皆さんご存知の「国八食堂」の豆腐ステーキを想像していたのですが、出て来たものはちょっと違いました。
出て来てから気が付いたのですが、白川は昔から「堅い豆腐」が有名でしたよね。(--)(__)
10年以上昔になりますが、椿原辺りに豆腐屋さんがあったのを思い出しました。石割豆腐?なんて名前じゃ無かったかなぁ・・・記憶はおぼろげですが。
この焼豆腐(厚揚げっぽいんですが)もやっぱり結構歯ごたえありました。ヽ(^。^)丿
先日の白川郷で昼ごはんを食べたのですが、メニューの中から選んだのが「焼豆腐定食」でした。
高山の皆さんご存知の「国八食堂」の豆腐ステーキを想像していたのですが、出て来たものはちょっと違いました。
出て来てから気が付いたのですが、白川は昔から「堅い豆腐」が有名でしたよね。(--)(__)
10年以上昔になりますが、椿原辺りに豆腐屋さんがあったのを思い出しました。石割豆腐?なんて名前じゃ無かったかなぁ・・・記憶はおぼろげですが。
この焼豆腐(厚揚げっぽいんですが)もやっぱり結構歯ごたえありました。ヽ(^。^)丿
Posted by 焚火屋 at 15:35│Comments(0)
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