2013年08月22日
果樹の収穫
ウチの畑には「食べれる樹」を何本か植えています。まぁ言葉の通り「樹」が食用になる訳ではなくて「果樹」のなる木です。
そんな中、毎年ちゃんと美味しい実を付けてくれるのがブルーベリー。
うちのブルーベリーは晩生で、お盆過ぎの今からが旬になります。今朝もドンブリ一杯ほどの収穫がありました。
沢山実を付けている割りには人気がないプルーン。(^_^;
消毒をしないからどうしても虫が入っちゃうんですよね。食べても甘みが少なくて今一つ。ドライプルーンにする方法も分かったのですが、ドライプルーンも我が家での人気は↓です(>_<)
何かいい調理法はないものでしょうか?
似たようなモノでプラムもあります。これは今年で4年目くらいかな?
今年は春先の霜にやられて全滅か?と思いきや、たった2つだけ実が付いてました。味はどうだろう?完熟するのが楽しみです(その前に誰も取っていくなよ〜!(-_-メ))
そんな中、毎年ちゃんと美味しい実を付けてくれるのがブルーベリー。
うちのブルーベリーは晩生で、お盆過ぎの今からが旬になります。今朝もドンブリ一杯ほどの収穫がありました。
沢山実を付けている割りには人気がないプルーン。(^_^;
消毒をしないからどうしても虫が入っちゃうんですよね。食べても甘みが少なくて今一つ。ドライプルーンにする方法も分かったのですが、ドライプルーンも我が家での人気は↓です(>_<)
何かいい調理法はないものでしょうか?
似たようなモノでプラムもあります。これは今年で4年目くらいかな?
今年は春先の霜にやられて全滅か?と思いきや、たった2つだけ実が付いてました。味はどうだろう?完熟するのが楽しみです(その前に誰も取っていくなよ〜!(-_-メ))
Posted by 焚火屋 at 16:25│Comments(0)
│畑、農